درباره خواص قهوه تلخ چه می‌دانید؟

خستگی روزهای پرکار را هیچ چیز مثل قهوه نمی‌تواند از ذهن و تن بیرون کند. اما خواص قهوه تلخ تنها به کم کردن خستگی و بالابردن تمرکز محدود نمی‌شود. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان و انرژی‌بخش، به بدن شما فایده‌های متعددی می‌رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب آنها را با شما در میان می‌گذاریم. از خواص […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه پودینگ قهوه

اصالت دسر پودینگ قهوه مربوط به کشور اسکاتلند است. این دسر اصیل و پر‌طرفدار به تازگی مشهور شده و در بسیاری از هتل‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. همچنین دسر پودینگ قهوه، رفته رفته جای خود را در میان دسرهای متنوع ایرانی پیدا کرده و امروزه در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها در کنار دسرهای اصیل […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه پنکیک گیاهی با موز

پنکیک گیاهی با موز، صبحانه‌ ای سبک و خوشمزه برای روزهای تعطیل است. طعم و عطر فوق‌العاده موز، داشتن شیرینی طبیعی، آسانی و سادگی از ویژگی‌های این صبحانه جذاب هستند. به علاوه، با یک‌بار امتحان کردن آن خواهید دید که یکی از انتخاب‌های همیشگی کودکتان خواهد بود. پس با خیال راحت و آسودگی، این صبحانه خوشمزه و […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه کیک عشق ایرانی

ادبیات فارسی پر از داستان‌­های عاشقانه است. تعداد زیادی از دلدادگان ایرانی با افسانه­‌های پر فراز و نشیب­شان برای علاقمندان ادبیات جهان، نام­هایی شناخته شده هستند. شاید برای­تان جالب باشد که بدانید یک کیک، در فرهنگ آشپزی جهان به نام کیک عشق ایرانی معروف است. کیکی بسیار ساده اما زیبا و خوشمزه که تاپینگ آن […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی

برای یک عصرانه خوشمزه و لذیذ هیچ چیز جای یک کیک خانگی گرم را همراه با یک فنجان چای تازه دم پر نمی‌کند. کیک اسفنجی، شکلاتیو وانیلی همیشه محبوب‌ترین و البته ساده‌ترین نوع کیک‌های خانگی هستند و بعید است که کسی میانه‌ای با چشیدن طعم‌شان نداشته باشد. اما امروز به جای یک طعم آشنا می‌خواهیم عصرانه پاییزی متفاوتی […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی توپی

زنجبیل را در ایران از زمان‌های قدیم در طب سنتی و در آشپزی ایرانی برای پخت انواع غذا و شیرینی استفاده می‌کرده‌اند. عطر و طعم تند زنجبیل بر خیلی از ما آشناست. زنجبیل نام ریشه زیرزمینی گیاهی است که خودرو است و در مناطق گرم و مرطوب از جمله هند، چین، آفریقای شمالی و مکزیک این غده‌های زیرزمینی را […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

ماکارون دارچینی به روش فرانسوی‌ها

یک فنجان چای گرم، هوایی نیمه ابری، لباس آستین بلند خردلی رنگ و شیرینی ماکارون لطیف که رویش را پودر دارچین پوشانده، می‌تواند قاب پاییزی فوق‌العاده‌‌ای را بسازد. حالا که ابرها آسمان را پوشانده‌اند و لباس آستین بلندتان را به تن کرده‌اید، با ما همراه شوید و شیرینی ماکارون دارچینی را آماده کنید و تا آماده […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه شیرینی کدوحلوایی شکلاتی

کدوحلوایی مانند سیب از زمان‌های دور کاربرد وسیعی در آشپزی و شیرینی‌پزی داشته است چون هم بافت و رنگ منحصر به فردی دارد و هم هم‌نشینی خوبی با ادویه‌های متنوع! تمام ادویه‌های گرم کنار کدوحلوایی جادو می‌کنند و طعم آن را ارتقا می‌بخشند. شیرینی کدوحلوایی سبک و مغذی است و خوردن آن در یک عصر […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه کیک تولد مدرن

تقریبا تمام کیک تولدهای دنیا بر پایه همان کیک اسفنجی ساده و آسان خودمان تهیه شده که با خامه به شکل‌های مختلفی تزیین می‌شود. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک مدل کیک تولد مدرن و فوق‌العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم. از آن جهت مدرن که با میوه و گل به شکل جذابی تزیین شده […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی

پنکیک انتخاب جذاب و متفاوتی برای صبحانه و حتی عصرانه‌ است. چرا که به سرعت آماده می‌شود و طعم‌های مختلف و هیجان‌انگیزی دارد. حالا فکر کنید که این صبحانه خوشمزه را با طعم کدوحلوایی امتحان کنید. این ترکیب بی نظیر طعمی خاص و دلپذیر به ارمغان می‌آورد که امتحان کردن آن برای همه هیجان‌انگیز است. پس […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه