شیرینی بدون گلوتن کشمشی

از این شیرینی‌های مدرن و امروزی که بگذریم، شیرینی کشمشی یک چیز دیگر است! یادم می‌آید همیشه خانه مادربزرگ که می‌رفتم عصرها منتظر بودم مادربزرگم بشقاب گل سرخش را بردارد و چند تا شیرینی کشمشی در آن بگذارد. چای تازه‌دم هم از من بود و طعم آن عصرانه‌ها هنوز زیر زبانم است. دستور شیرینی بدون […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه شیرینی توت

توت‌های رنگارنگی که روی میز پذیرایی عید می‌نشینند، یکی از شیرینی‌های ثابت خانه ایرانی‌ها هستند. شیرینی ساده‌ای که با بادام و پودر قند آماده می‌شود و طعم خوشایندی دارد. در ادامه مطلب، طرز تهیه شیرینی توت را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم بادام آسیاب شده۱۰۰ گرم، پودر قند۱۰۰ گرم، گلاب دو قاشق غذاخوری طرز […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

پنج دلیل برای خوردن قهوه اسپرسو هننی

همه می‌دانند که نوشیدن قهوه، خستگی را کمتر می‌کند و انرژی بیشتری را برای ادامه فعالیت به مصرف کنندگانش می‌دهد. اما خواص قهوه اسپرسو تنها به رفع خواب‌آلودگی محدود نمی‌شود. خوردن یک شات قهوه اسپرسو فواید بسیاری را به مغز و بدنتان می‌رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب، تنها به برخی از آنها اشاره […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

آیا نوشیدن قهوه قبل از تمرین کار درستی است؟

بسیاری از افراد، صبح خود را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنند. به طوری که این کار عادت روزانه هر روزشان شده است. برخلاف هشدارهایی که از دور و اطراف حاکی از مضرات نوشیدن قهوه می‌شنویم، باید بگوییم که نوشیدن قهوه در زمان و شیوه مناسب، می‌تواند ابزاری مناسب برای بهبود سلامت و تناسب اندام […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

درست کردن قهوه بدون قهوه ساز

اگر از طرفداران قهوه هستید، مطمئنا یک دستگاه قهوه‌ساز دارید. اما دستگاه قهوه ساز را همیشه نمی‌توانید با خودتان هر جایی ببرید. مثلا در مواقع سفر‍ پس بهتر است با روش های مختلف دم کردن قهوه آشنا باشید! حتی ممکن است یک روز قهوه‌سازتان از کار بیفتد و خراب شود. در این صورت چه کار […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

درباره خواص قهوه تلخ چه می‌دانید؟

خستگی روزهای پرکار را هیچ چیز مثل قهوه نمی‌تواند از ذهن و تن بیرون کند. اما خواص قهوه تلخ تنها به کم کردن خستگی و بالابردن تمرکز محدود نمی‌شود. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان و انرژی‌بخش، به بدن شما فایده‌های متعددی می‌رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب آنها را با شما در میان می‌گذاریم. از خواص […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه

طرز تهیه پودینگ قهوه

اصالت دسر پودینگ قهوه مربوط به کشور اسکاتلند است. این دسر اصیل و پر‌طرفدار به تازگی مشهور شده و در بسیاری از هتل‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. همچنین دسر پودینگ قهوه، رفته رفته جای خود را در میان دسرهای متنوع ایرانی پیدا کرده و امروزه در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها در کنار دسرهای اصیل […]

ادامه مطلب
ارسال دیدگاه