کدوحلوایی مانند سیب از زمان‌های دور کاربرد وسیعی در آشپزی و شیرینی‌پزی داشته است چون هم بافت و رنگ منحصر به فردی دارد و هم هم‌نشینی خوبی با ادویه‌های متنوع! تمام ادویه‌های گرم کنار کدوحلوایی جادو می‌کنند و طعم آن را ارتقا می‌بخشند. شیرینی کدوحلوایی سبک و مغذی است و خوردن آن در یک عصر پاییزی بسیار لذت‌بخش است. رسپی زیر ساده است اما شیرینی‌هایی که با آن درست می‌کنید تصویر یک خانه گرم را یادآوری می‌کنند.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کدوحلوایی
کره یک و نیم پیمانه ، شکریک دوم پیمانه ، شکر قهوه‌ای یک دوم پیمانه ، عصاره وانیل یک قاشق چای خوری ، تخم‌مرغ دو عدد ، پوره کدوحلوای ییک پیمانه، آرد شیرینی پزی دو پیمانه ، بیکینگ پودریک قاشق چای‌خوری پودر دارچین یک قاشق چای‌خوری، پودر جوز هندی یک دوم قاشق چای‌خوری، پودر میخک یک دوم قاشق چای‌خوری ، نمک یک‌هشتم قاشق چای‌خوری ، چیپس شکلات یک دوم پیمانه