نارنگی از خانواده مرکبات و یکی از پرطرفدارترین اعضای این خانواده است که اولین بار در جنوب شرقی آسیا تولید شده است. این میوه، کوچک‌تر از پرتقال است و پوست آن به راحتی با دست کنده می‌شود. شاید همین خاصیت از بیشمار خواص نارنگی، دلیل علاقه زیاد مردم به این میوه باشد. طعم آن مانند […]

همه می‌دانند که نوشیدن قهوه، خستگی را کمتر می‌کند و انرژی بیشتری را برای ادامه فعالیت به مصرف کنندگانش می‌دهد. اما خواص قهوه اسپرسو تنها به رفع خواب‌آلودگی محدود نمی‌شود. خوردن یک شات قهوه اسپرسو فواید بسیاری را به مغز و بدنتان می‌رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب، تنها به برخی از آنها اشاره […]

بسیاری از افراد، صبح خود را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنند. به طوری که این کار عادت روزانه هر روزشان شده است. برخلاف هشدارهایی که از دور و اطراف حاکی از مضرات نوشیدن قهوه می‌شنویم، باید بگوییم که نوشیدن قهوه در زمان و شیوه مناسب، می‌تواند ابزاری مناسب برای بهبود سلامت و تناسب اندام […]

اگر از طرفداران قهوه هستید، مطمئنا یک دستگاه قهوه‌ساز دارید. اما دستگاه قهوه ساز را همیشه نمی‌توانید با خودتان هر جایی ببرید. مثلا در مواقع سفر‍ پس بهتر است با روش های مختلف دم کردن قهوه آشنا باشید! حتی ممکن است یک روز قهوه‌سازتان از کار بیفتد و خراب شود. در این صورت چه کار […]

خستگی روزهای پرکار را هیچ چیز مثل قهوه نمی‌تواند از ذهن و تن بیرون کند. اما خواص قهوه تلخ تنها به کم کردن خستگی و بالابردن تمرکز محدود نمی‌شود. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان و انرژی‌بخش، به بدن شما فایده‌های متعددی می‌رساند. فوایدی که در ادامه این مطلب آنها را با شما در میان می‌گذاریم. از خواص […]

اصالت دسر پودینگ قهوه مربوط به کشور اسکاتلند است. این دسر اصیل و پر‌طرفدار به تازگی مشهور شده و در بسیاری از هتل‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. همچنین دسر پودینگ قهوه، رفته رفته جای خود را در میان دسرهای متنوع ایرانی پیدا کرده و امروزه در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها در کنار دسرهای اصیل […]